فن اتيكيت تحضير مائدة الطعام العامة

تجهيز المائدة باتيكيت

فن الاتيكيت في تحضير المائدة

بدايةً سفرة طعامكِ من الأساسيات التي توضح مدى كونكِ ربة بيت ناجحه لذلك فإن اهتمامكِ بها وبترتيبها وتنسيقها يعكس مدى حرصكِ على فتح شهية اسرتكِ وضيوفك للطعام كما يعكس ذوقك وفنك وكذلك اهتمامك بتنسيق الطعام وتجميله يبين
مدى حرصكِ على تقديم الطعام بشكل جيد 

اهم الأدوات الأساسية وجودا على المائدة
مناديل
شوكة سلطة
شوكة عشاء
شوكة حلويات
طبق الخبز والزبدة
الطبق الأساسي
سكين عشاء
ملعقة شاي
ملعقة صغيرة
ملعقة شوربة
سكين فواكة
كأس ماء
كأس عصير
كأس اضافى
كوب القهوة او الشاي

اتيكيت ترتيب مائدة الطعام
تغطى المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة 

عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة

توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق

توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة

وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق إلى الخارج

توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق

يوضع كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين

تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية

♥ عزيزتي لطفاً ! لديكي اي استفسار او تعليق ؟